Quality & Ingredients
吃得安心,從看得懂開始
我們相信,素食不只是「沒有肉」,而是用好食材、好手藝,做出讓人安心又滿足的料理。
無味精・無人工香料
靠食材本身的香氣與總舖師的調味功夫,不依賴人工添加。
台灣在地食材
大量採用台灣在地蔬菜,每片菜葉手工清洗,看得見的安心。
餐館級手藝
23 年總舖師與轉素大廚親自把關,還原名菜的層次與口感。
冷凍鎖鮮
低溫冷凍保存風味,食用前微波、電鍋或隔水加熱即可上桌。
Vegetarian Types
看懂素別,挑得安心
純素 / 全素
不含五辛(蔥、蒜、韭、薤、興渠)與任何動物性成分。
蛋奶素
可食用蛋、奶製品,不含肉類與海鮮。
素別標示
每項商品頁都會清楚標示素別,購買前請依個人需求挑選。
Allergens
過敏原資訊
部分產品含小麥、芝麻,對上述成分過敏者請避免食用。完整成分與過敏原請見各商品頁說明。
Storage & Heating
保存與加熱
冷凍商品請全程冷凍保存;食用前可用微波爐、電鍋或隔水加熱。各品項加熱時間請見包裝與商品頁。