Recipes
一匙就上桌的料理靈感
把冰箱裡的就素醬，變出整週不重複的素食餐桌。簡單幾步，新手也能端出好味道。
人氣拌醬 ・ 5 分鐘
川香堅果醬拌麵
麵條燙熟，拌入一匙川香堅果醬與少許麵水，撒上香菜即可。
材料
- ・乾麵或拉麵 1 份
- ・川香堅果醬 1 大匙
- ・燙青菜適量
- ・香菜少許
做法
- 麵條依包裝煮熟瀝乾
- 趁熱拌入川香堅果醬與少許麵水
- 擺上燙青菜，撒香菜即完成
人氣拌醬 ・ 8 分鐘
麻油醬炒時蔬
熱鍋下古法濃薑麻油醬，快炒當季時蔬，暖身又下飯。
材料
- ・當季時蔬 1 把
- ・古法濃薑麻油醬 1.5 大匙
- ・杏鮑菇 數片
- ・白飯 1 碗
做法
- 熱鍋下麻油醬爆香
- 放入杏鮑菇與時蔬快炒
- 炒軟後盛起，配白飯享用
冷凍調理包 ・ 15 分鐘
番茄肉醬焗時蔬
義式番茄肉醬鋪在烤蔬菜上，撒起司焗烤，餐廳感上桌。
材料
- ・義式番茄肉醬 1 包
- ・櫛瓜/茄子 適量
- ・乳酪絲 適量（蛋奶素）
做法
- 蔬菜切片鋪烤盤
- 淋上加熱後的番茄肉醬
- 撒乳酪絲，烤箱 200°C 約 10 分鐘